Puutarhurin koulutus ja työtehtävät

Puutarhatalouden perustutkinnon suorittaneella puutarhurilla on laaja-alaiset valmiudet ja perustiedot puutarha-alan eri työtehtäviä varten. Tavoitteena on saavuttaa myös valmiudet toimia itsenäisenä yrittäjänä. Puutarhurin tutkinnossa on valittavana kolme koulutusohjelmaa. Opiskelija voi koulutusohjelmavalinnallaan erikoistua opiskelussaan ja puutarhurin työssään alan tarjoamiin erilaisiin työtehtäviin.

Puutarhatuotannon koulutusohjelman suorittaneen puutarhurin työpaikkoina voivat olla taimitarha, kasvihuone- tai avomaaviljelmät joissa viljellään koristekasveja (leikkokukat, ruukkukasvit, puuvartisen ja perennat) tai ravintokasveja (vihannekset, marjat, hedelmät, yrtit, mausteet jne.). Puutarhatuotantoon suuntautuneen puutarhurin työtehtäviin voi kuulua mm. viljelyä, sadonkäsittelyä, neuvonta- ja myyntityötä, ja hän voi myös työssään erikoistua esim. erikoiskasvien tuotantoon tai luomutuotantoon.

Puutarhuriksi viheralan koulutusohjelmasta valmistuneita työllistävät kaupunkien viheryksiköt, seurakunnat ja yksityiset viheralan yritykset. Työtehtävät keskittyvät puistojen ja pihojen rakentamiseen sekä kunnossapitoon ja hoitotöihin. Koneiden käyttötaito on tärkeä viheralan ammattilaiselle.

Kukka- ja puutarhakaupan koulutusohjelman suorittaneiden puutarhureiden työpaikkoja ovat kukkakaupat ja puutarhamyymälät. Koulutus painottuu työelämän tärkeimpiin työtehtäviin: asiakaspalveluun, tuotetuntemukseen, sidontataitoon ja floristiikan perusteisiin sekä kotipihan kasvien tuntemukseen ja myyntitaidon kehittämiseen.

Puutarhatalouden perustutkinnon rakenne

Puutarhatalouden perustutkinto suoritetaan peruskoulupohjalta kolmessa vuodessa. Toisen asteen tutkinnon suorittaneet voivat lyhentää opintojaan vähintään 30 opintoviikon verran. Lisäksi aikaisemmat opinnot ja työkokemus voidaan ottaa huomioon opiskeluaikaa lyhentävinä tekijöinä.

Puutarhatalouden perustutkinto on laajuudeltaan 120 opintoviikkoa. Ammatillisiin tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov ja opinnäytetyö vähintään 2 ov. Ammattiosaamisen näytöt kuuluvat opintoihin. Puutarhatalouden perustutkinto muodostuu seuraavasti:

Ammatilliset tutkinnon osat, yhteensä 90 ov:

Kaikille pakolliset tutkinnon osat 30 ov:

• Työskentely puutarha-alalla 20 ov
• Yrittäminen puutarha-alalla 10 ov

Koulutusohjelmaopinnot 60 ov (puutarhurin tutkinnossa on valittavana kolme koulutusohjelmaa, joista opiskelija valitsee yhden.):

• Puutarhatuotannon koulutusohjelma, puutarhuri
  • pakollinen tutkinnon osa: puutarhakasvien tuottaminen 30 ov
  • valinnaiset tutkinnon osat 30 ov
• Viheralan koulutusohjelma, puutarhuri
  • pakollinen tutkinnon osa: viheralueiden rakentaminen ja ylläpitotöiden tekeminen 30 ov
  • valinnaiset tutkinnon osat 30 ov
• Kukka- ja puutarhakaupan koulutusohjelma, puutarhuri
  • pakollinen tutkinnon osa: asiakkaiden palveleminen ja myymälätyöskentely kukka- tai puutarhakaupassa 30 ov
  • valinnaiset tutkinnon osat 30 ov

Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov (äidinkieli, ruotsi, englanti, matematiikka jne.)
Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov
 

Jatkomahdollisuudet

Kolmevuotisen perustutkinnon suorittaneella on yleinen jatko-opintokelpoisuus, jonka mukaan hän on kelpoinen pyrkimään ammattikorkeakouluihin ja yliopisto-opintoihin.

Puutarha-alalla jatko-opintomahdollisuukisa ovat:

• hortonomi (ammattikorkeakoulu)
• floristi, puistopuutarhuri, viljelypuutarhuri (ammattitutkintoja)
• floristimestari, puistomestari, taimistomestari (erikoisammattitutkinto)